توضیح کلی
سری کتاب‌های سیر تا پیاز انتشارات بین‌المللی گاج، به خاطر پوشش صفر تا صد مطالب کتاب درسی و آموزش خط به خط آن، یکی از بهترین و کامل‌ترین سری کتاب‌هاست. کتاب « سیر تا پیاز شیمی دهم» از 4 بخش فیلم آموزشی، درسنامه، پرسش‌های تشریحی و پرسش‌های چهارگزینه‌ای (1×4) تشکیل شده است. گام نخست این اثر فیلم‌های آموزشی بوده که با اسکن QRکدهای ابتدای کتاب امکان تماشا آن برای دانش‌آموزان فراهم می‌شود. در این قسمت، هر فصل به تعدادی جلسه تقسیم شده که در هر جلسه مطالب کتاب درسی به‌صورت کامل تدریس شده است. این کتاب با همکاری مشترک محمدرضا نصیری اوانکی و افشین یزدان شناس در 560 صفحه گردآوری شده و توانسته‌ عنوان کامل‌ترین کتاب شیمی دهم را به خود اختصاص دهد. مولفان در این کتاب به شرح مباحث شیمی دهم پرداخته‌‌اند و به قدری تمامی مطالب را به طور کامل بیان کرده‌ و حتی ریز‌ترین جزئیات را موشکافی نموده‌ که گویی دانش‌آموز دبیر را در کنار خود دارد. پس از فراگرفتن مباحث درسی، دانش‌آموز به‌وسیله‌ی بانک تست پربار (اعم از سراسری و تالیفی) ارائه شده در این کتاب می‌تواند دانسته‌های خود را بسنجد و با نحوه‌ی طراحی تست از این مباحث آشنا شود. در بخش پایانی کتاب نیز به خاطر اهمیت امتحانات دی و خرداد، نمونه سؤالات امتحانی متنوع و پربار گنجانده شده است. شایان ذکر است که برای تمامی پرسش‌های این کتاب، پاسخ‌نامه‌ی کاملا تشریحی ذکر شده تا ابهامی برای دانش‌آموزان باقی نماند. این کتاب موارد زیر را دربرمی‌گیرد:

آموزش کامل مفاهیم کتاب درسی در 20 قسمت
ارائه‌ی 248 صفحه آموزش
ارائه‌ی 820 پرسش چهارگزینه‌ای طبقه‌بندی‌شده همراه با پاسخ تشریحی
امکان تماشا 38 ساعت فیلم آموزشی اختصاصی از طریق اسکن QRکد
ارائه‌ی 16 آزمون فصلی و جامع